Arroz de Salmonetes de Roca y Gamba Roja en Sepionet: Una Explosión de Sabores Marinos
En Restaurante Sepionet sabemos que un buen arroz es mucho más que un plato: es una experiencia gastronómica. Y si hablamos de sabores intensos y auténticos, nuestro arroz de salmonetes de roca y gamba roja es una de las joyas de nuestra cocina. Un plato que transporta al Mediterráneo con cada bocado, combinando la delicadeza del arroz con la profundidad del mar.
El secreto de un arroz excepcional
Nuestro arroz de salmonetes de roca y gamba roja es el resultado de una cuidadosa selección de ingredientes frescos y de calidad.
• Salmonetes de roca: Pescado apreciado por su carne firme y su sabor intenso, que aporta un toque único al arroz.
• Gamba roja: Un manjar marino que eleva el plato con su dulzura y textura inigualable.
• Fumet casero: La base de todo gran arroz. Lo elaboramos con cabezas de gambas y morralla, concentrando todo el sabor del mar.
• Arroz seleccionado: Utilizamos variedades que absorben bien los sabores y garantizan un punto de cocción perfecto.
Una experiencia gastronómica en cada cucharada
Este arroz es un auténtico homenaje a la tradición mediterránea. Cada ingrediente aporta su esencia, logrando un equilibrio perfecto entre el sabor intenso del salmonete, el toque delicado de la gamba roja y la profundidad del caldo.
El resultado es un arroz meloso, lleno de matices marinos y con una textura inmejorable. Un plato que conquista a los amantes del buen arroz y del mejor producto del mar.
Descubre el auténtico sabor del mar en Sepionet
Si quieres disfrutar de un arroz de salmonetes de roca y gamba roja en el centro de Valladolid, te esperamos en Restaurante Sepionet (Calle Rastro 6). Haz tu reserva en el 649 425 522 y déjate sorprender por una explosión de sabores marinos.